روغن ماهی بهترین روغن از هر نظر
عامل اصلی که سبب ایجاد مزیت در روغن ماهی به نسبت سایر روغنها و چربیهای نباتی و حیوانی ميگردد، اين است كه چربی ماهی غني از دو نوع اسید چرب غیر اشباع امگا- 3 به نامهای DHA و EPA ميباشد، البته اسیدهای چرب ضروری دیگری نيز در روغن ماهی وجود دارند كه عبارتند از: اسید آلفالینولنیک و اسید گامالینولنیک كه براي سلامتي بسيار مفيدند. ماهیهای مختلفی…
ادامه مطلب ...